炒炉是节能gao效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能。

加工工艺标准：

    1.整体台面，采用优良不锈钢制造，T=2.0mm不锈钢，不锈钢本色；

    2.采用框架承重设计，骨架厚度为3mm与2mm不锈钢板构成；

    3.下柜对开门设计，门为双层复式结构门，内外层1.0mm；底部采用卡固结构的防踢脚板，装有全钢调节脚；

    4.炒炉：采用国内先进预混合式节能环保炉头，低噪音；一键式点火控制系统；熄火保护、风气联动；无高靠背板设计；配水撑，锅架.活动调料板，代表控制阀设计安装在前面板上。